A la découverte des fromages d’Auvergne avec la SNCF et la Ferme de Lambres

La Ferme de Lambres a récemment accueilli une équipe de tournage pour un clip pour la SNCF !

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Magasin

Actualités, changements et nouveautés à la Ferme de Lambres

Après une belle saison estivale où de nombreux visiteurs sont venus découvrir notre ferme et se régaler avec notre saint-nectaire fermier AOP, l’automne s’est bien installé ; la préparation de la saison d’hiver a commencé et quelques nouveautés sont à découvrir à la Ferme de Lambres.

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Soirée safran

A la découverte du Safran des Volcans : soirée à thème du mardi 22 août

Une trentaine de personnes s’est retrouvé pour une dégustation inédite à la Ferme de Lambres, ce mardi 22 août à 20h.
Michel Baur, producteur de safran biologique à Mazayes (63) dans le Parc Régional des Volcans d’Auvergne, est venu parler de son travail à ces fins gourmets.

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soirée Moris Bouchon

Belle soirée musicale à la ferme le 1er août 2017 avec Moris Bouchon !

Mardi 1er août, le groupe Moris Bouchon est venu régaler les oreilles des invités et des vaches de la Ferme de Lambres durant toute la soirée.

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Une réussite pour cette 1ère soirée !

Vendredi dernier a eu lieu la 1ère soirée inédite à la Ferme ! Après une journée ensoleillée, une quarantaine de personnes s’est retrouvée autour du thème de la Bière, soirée animée par Xavier Condroyer, brasseur depuis 7 ans à Picherande.

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Programmation des soirées à thème été 2017

Découvrez la programmation des soirées à thème de la Ferme de Lambres pour l’été 2017 !

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Étiquette de la Ferme de Lambres

Le site de la Ferme de Lambres est en ligne

Le site web de la Ferme de Lambres, producteurs de Saint-Nectaire fermier AOP, est désormais en ligne, découvrez ce que nous vous proposons !

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assiette gourmande

Visite gourmande de mai 2017

En cette fin de mois de mai, nous avons reçu des Luxembourgeois en balade en Auvergne. Après une visite de la Ferme, nos visiteurs ont pu déguster les produits de la ferme déclinés du lait au fromage ! La brioche à la tome et surtout l’émulsion de lait cacaoté ont eu un franc succès !

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Nos vaches

Première mise à l’herbe

Les vaches au pâturage ! Aujourd’hui est un grand jour pour le troupeau. Après plusieurs jours de mauvais temps, le printemps est finalement arrivé et nos vaches peuvent enfin profiter de la prairie toute la journée !

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