Une réussite pour cette 1ère soirée !

Vendredi dernier a eu lieu la 1ère soirée inédite à la Ferme ! Après une journée ensoleillée, une quarantaine de personnes s’est retrouvée autour du thème de la Bière, soirée animée par Xavier Condroyer, brasseur depuis 7 ans à Picherande.

Continuer la lecture

Programmation des soirées à thème été 2017

Découvrez la programmation des soirées à thème de la Ferme de Lambres pour l’été 2017 !

Continuer la lecture

Étiquette de la Ferme de Lambres

Le site de la Ferme de Lambres est en ligne

Le site web de la Ferme de Lambres, producteurs de Saint-Nectaire fermier AOP, est désormais en ligne, découvrez ce que nous vous proposons !

Continuer la lecture

assiette gourmande

Visite gourmande de mai 2017

En cette fin de mois de mai, nous avons reçu des Luxembourgeois en balade en Auvergne. Après une visite de la Ferme, nos visiteurs ont pu déguster les produits de la ferme déclinés du lait au fromage ! La brioche à la tome et surtout l’émulsion de lait cacaoté ont eu un franc succès !

Continuer la lecture

Nos vaches

Première mise à l’herbe

Les vaches au pâturage ! Aujourd’hui est un grand jour pour le troupeau. Après plusieurs jours de mauvais temps, le printemps est finalement arrivé et nos vaches peuvent enfin profiter de la prairie toute la journée !

Continuer la lecture