Description

Michel Baur est producteur de safran biologique à Mazayes, au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.
Plantation, entretien, récolte, Michel Baur sera là pour tout vous expliquer sur la culture de cette petite fleur violette dont on extrait le safran, et saura également aiguiser votre appétit avec ses produits et ses idées recettes à base de safran.
Nous vous proposerons d’associer fromages d’Auvergne et produits safranés
Fins gourmets, esprits curieux et amoureux des plantes, cette soirée est faite pour vous !