Nos produits

Les produits de notre ferme et de nos partenaires !

Venez vous ravitailler en bons produits locaux dans le magasin de notre ferme. Fromages, boissons et produits du terroir, il y en a pour tous les goûts !

Paiement par CB, chèque ou espèces acceptés.

La production de la Ferme de Lambres

  • Saint-nectaire fermier AOP au lait cru entier avec différentes durées d’affinage.

Par nos partenaires

  • Fromages AOP d’Auvergne : Salers, Cantal, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne.
  • Fourme de Rochefort : fabrication fermière au lait cru de vache (63).
  • Gaperon fromage du Puy-de-Dôme au lait de vache à l’ail et au poivre, fabrication fermière ou laitière.
  • Jus de pomme : de fabrication artisanale, 100% jus de pomme, sans additif ni sucre ajouté, produit par le Foyer Atelier de Ceyran à St Sandoux (63).
  • Confitures : confitures artisanales Douceur de Confitures d’Antan, produites à Aydat (63).
  • Miel : récolté par Alexandre Chauvet, apiculteur à Ludesse (63).
  • Vin : vin bio d’Yvan Bernard à Montpeyroux (63), d’Annie Charmensat à Boudes (63) et du Domaine Miolanne à Neschers (63)
  • Bières : bières locales du Livradois-Forez brassées par l’Atelier du Malt à Courpière (63).
  • Salaisons : saucissons de porc ou de bœuf salers des Salaisons du Sancy à Besse (63).
  • Beurre : beurre fermier, baratté et moulé à la main, du GAEC Merle à Chalinargues (15).

Plateaux de dégustation

  • Notre petit plateau de fromage permet de découvrir les 5 fromages AOP d’Auvergne sur un joli plateau réutilisable en bois.
  • Pour vos apéritifs, vos repas ou pour offrir, réservez votre plateau de fromages composé suivant vos goûts et vos envies.
  • Et pour servir vos fromages, choisissez le couteau de la Ferme de Lambres fabriqué à Thiers.

Venir au magasin et horaires d’ouverture

  • Toute l’année : ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 19h. Le samedi de 11h à 13h et de 14h à 19h. Le dimanche de 11h à 13h.