En cette période de confinement pour lutter contre la propagation du Covid-19, la Ferme de Lambres continue la production de saint-nectaire fermier et la vente de fromage.

Le magasin de la ferme reste ouvert dans le respect des consignes de sécurité sanitaire (pas de visite de la ferme, gel hydro-alcoolique à votre disposition, distances minimum, nombre de personnes limité simultanément…).

Produits en vente dans notre magasin : saint-nectaire fermier AOP de la Ferme de Lambres, fromages de la région, beurre, autres produits locaux (lentilles, miel, salaison, bière, confiture…).

Concernant les commandes en cours : les livraisons sont en cours et vont probablement s’échelonner jusqu’à fin avril. Nous procédons par secteurs géographiques et nous vous tenons informés avant notre passage !

Mise à jour du 4 avril 2020 : Grace à votre soutien, la mobilisation de tous pour nous aider a été exceptionnelle ! A tel point que même si nous mettons tout en œuvre pour répondre à vos sollicitations, nous ne serons pas en mesure de satisfaire toutes les commandes.

Toutefois, nous vous fournissons ci-dessous une liste de collègues producteurs de saint-nectaire fermier AOP qui pourraient répondre à vos demandes.

Au plaisir de vous accueillir à la ferme de Lambres dès que possible …

Liste des producteurs :

• Gaec de l’Oiseau
• Gaec des Marmottes

Restez gourmands n’oubliez pas que chaque fois que vous achetez un Saint Nectaire, vous aidez un producteur d’Auvergne !

Encore une fois, sincères remerciements.

Prenez soin de vous et de vos proches !

Venez vous régalez avec la Raclette-saint-nec’ conviviale et réconfortante de la Ferme de Lambres, tous les mardi entre 12h et 14h à partir du 18 février !

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Sublimez votre table pour les fêtes de fin d’année avec un délicieux plateau de fromage !

Réservez votre plateau à la Ferme de Lambres, nous le composerons selon vos goûts et vos envies.

Saint-nectaire, cantal, fourme d’Ambert, salers, bleu d’Auvergne, gaperon, fourme de Rochefort, toute l’Auvergne s’invite à votre table pour le fromage.
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Avec l’arrivée de Vincent dans l’équipe de la Ferme de Lambres, la ferme s’équipe d’un camion-boutique qui va silloner les villes françaises.

Avec ses flancs bien décorés, vous le reconnaîtrez aisément sur tous les salons et toutes les foires gastronomiques auxquelles Vincent participera. Vous pourrez ainsi découvrir ou retrouver notre saint-nectaire fermier AOP au lait cru entier de vache un peu partout en France.

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Cet été, retrouvez Pauline, Volcane et Vénus, tous les jeudis soir, à la Ferme de Lambres pour de belles balades en calèche.

Pauline et ses juments seront présentes tous les jeudis à partir de 17h pour faire voyager petits et grands dans les magnifiques paysages qui entourent notre ferme.

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