Régalez-vous avec notre plateau de Raclette Auvergnate (saint-nectaire – Cantal – Fourme d’Ambert) à emporter convivial et réconfortant de la Ferme de Lambres, sur réservation !
La Ferme de Lambres
Un excellent cru à la Ferme de Lambres
Thierry a rapporté de sa dernière tournée de livraison en Gironde du vin de notre ami Didier Roussel, producteur récoltant à Sainte Foy La Grande, à 15km de Saint Emilion.
Cet excellent cru de 2012 s’accorde à la perfection avec notre saint-nectaire fermier AOP.
Vente à la bouteille ou au carton.
eBoutique
La boutique en ligne de la Ferme de Lambres est de nouveau active !
Vous pouvez commander directement sur notre site des saint-nectaire fermiers AOP fabriqués par nos soins. Les fromages commandés seront livrés chez vous par Chronofresh (le service de livraison alimentaire de Chronopost) dans le strict respect de la chaîne du froid.
Du fromage à raclette dans la boutique de la Ferme de Lambres
Quoi de mieux qu’une bonne raclette pour faire de bons repas et se réchauffer pendant la saison froide ?
Cet hiver, le magasin de la Ferme de Lambres vous propose à la vente du fromage à raclette au lait cru, fabriqué dans le Livradois, en Auvergne.
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Coronavirus : le magasin de la Ferme de Lambres reste ouvert
En cette période de confinement pour lutter contre la propagation du Covid-19, la Ferme de Lambres continue la production de saint-nectaire fermier et la vente de fromage.
Le magasin de la ferme reste ouvert dans le respect des consignes de sécurité sanitaire (pas de visite de la ferme, gel hydro-alcoolique à votre disposition, distances minimum, nombre de personnes limité simultanément…).
Produits en vente dans notre magasin : saint-nectaire fermier AOP de la Ferme de Lambres, fromages de la région, beurre, autres produits locaux (lentilles, miel, salaison, bière, confiture…).
Plateaux de fromage sur mesure pour les fêtes !
Sublimez votre table pour les fêtes de fin d’année avec un délicieux plateau de fromage !
Réservez votre plateau à la Ferme de Lambres, nous le composerons selon vos goûts et vos envies.
Saint-nectaire, cantal, fourme d’Ambert, salers, bleu d’Auvergne, gaperon, fourme de Rochefort, toute l’Auvergne s’invite à votre table pour le fromage.
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Un camion-boutique pour la Ferme de Lambres
Avec l’arrivée de Vincent dans l’équipe de la Ferme de Lambres, la ferme s’équipe d’un camion-boutique qui va silloner les villes françaises.
Avec ses flancs bien décorés, vous le reconnaîtrez aisément sur tous les salons et toutes les foires gastronomiques auxquelles Vincent participera. Vous pourrez ainsi découvrir ou retrouver notre saint-nectaire fermier AOP au lait cru entier de vache un peu partout en France.
Les Charrettes de Pauline à Lambres tout l’été
Cet été, retrouvez Pauline, Volcane et Vénus, tous les jeudis soir, à la Ferme de Lambres pour de belles balades en calèche.
Pauline et ses juments seront présentes tous les jeudis à partir de 17h pour faire voyager petits et grands dans les magnifiques paysages qui entourent notre ferme.
La zone AOP saint-nectaire, un moteur économique et touristique en Auvergne
Le territoire auvergnat bénéficie d’un beau potentiel touristique grâce à ses paysages, ses lieux culturels, ses villes d’eaux et la récente classification au patrimoine mondial de l’UNESCO du haut lieu tectonique Chaînes des Puys-Faille de Limagne.
Mais n’oublions pas de parler du fromage et principalement du saint-nectaire AOP qui est un des acteur essentiel de la région, aussi bien en tant que secteur d’emploi et qu’en tant qu’intérêt touristique.
Bonne année 2019 avec les vaches de la Ferme de Lambres !
La Ferme de Lambres vous souhaite une excellente année 2019 !
Toute l’équipe de la ferme espère que vos projets se concrétiseront et que santé et bonheur vous accompagneront pour cette nouvelle année qui commence.
Belles voitures et bons fromages
Le 15 septembre dernier, nous avons eu le plaisir de recevoir à la Ferme de Lambres de bien beaux bolides.
À l’occasion des 60 ans du circuit de Charade, les heureux possesseurs de ces magnifiques voitures de rallye des années 58/74 ont pu emprunter la route de la fameuse Course de Côte du Mont Dore, et s’arrêter dans notre ferme pour un casse-croûte de compétition.
Le saint-nectaire fermier de la Ferme de Lambres vous souhaite une bonne année !
Meilleurs vœux à tous pour cette année qui commence !
Des couteaux de qualité pour la Ferme de Lambres
Le Merluche/Ferme de Lambres est un couteau unique estampillé au nom de la ferme !